我是伏天食烟火味。

随着三伏天临近，最该高温与高湿交织，喝的喝越浑身降水量剧增。不绿这种“湿热交蒸”的豆汤都轻天气，极易让人产生疲惫乏力感，而脾仿佛身体被千斤重担压住，胃好精神萎靡不振。湿气少越松

许多人在酷热中习惯躲进空调房，精神回家后又习惯性地从冰箱取出冰棍解暑。伏天虽然瞬间凉爽，最该但过量摄入生冷食物会严重损伤脾胃阳气，喝的喝越浑身导致体内湿气加重。不绿脾胃受损后，豆汤都轻食欲随之下降，而脾身体更加虚弱。

因此，在三伏天，我们更应通过食疗来调理身体。今天分享的这道汤，是中医公认的健脾祛湿良方，食材常见却功效显著，特别适合全家老小饮用。

核心食材：四神 + 五指毛桃

这道汤的灵魂在于“四神”与“五指毛桃”的黄金搭配：

• 五指毛桃：被誉为“南芪”，是老一辈公认的祛湿健脾佳品，气味芳香，温和不燥。
• 四神：通常指茯苓、淮山、莲子、芡实（或薏米），是中医经典健脾养胃组合。

两者结合，温和不上火，养人更养脾胃，且对体质无特殊要求，男女老少皆宜。

功效与适用场景

• 健脾祛湿：改善因湿热引起的身体沉重、乏力。
• 养胃安神：脾胃好，则食欲佳，营养吸收好。
• 补充能量：三伏天人体消耗大，此汤能补充流失的营养，恢复元气。

简易做法：五指毛桃四神排骨汤

这道汤制作极简，无需复杂技巧，只需简单炖煮即可享受美味与健康。

准备食材

• 主料：排骨 500g（也可替换为猪肉、鸭肉或鸡肉）
• 辅料：五指毛桃四神汤包 1包（市售预处理好的汤料包）
• 调料：适量清水、少许盐

制作步骤

1. 处理排骨：将排骨洗净，冷水下锅焯水，去除血沫后捞出沥干。
2. 清洗汤料：取一包五指毛桃四神汤料，用清水快速冲洗干净。
3. 入锅炖煮：将排骨与洗净的汤料放入炖锅中，加入足量清水。
4. 慢火细炖：大火烧开后转小火，慢炖约 1小时，直至食材软烂、汤色浓郁。
5. 调味出锅：根据口味加入少许盐调味，即可享用。

温馨提示：此汤味道清甜，带有淡淡的椰奶香，既好喝又养生。在这个湿热的夏天，快为家人安排上一锅，让脾胃轻松，身体轻盈！